Heute gibt es Sushi -

Jungs und Mädels, groß und klein,
das Sushi muß heute in den Bauch hinein
(Dennis)

Sushirollen für Kinder

Die fertigen Sushis (Fotos siehe nächste Seite) sind tatsächlich von Dennis, 11 Jahre, und nicht von einem Sushi-Meister gewickelt. Dennis hat es in sage und schreibe in 10 Minuten gelernt, indem er mir einfach auf die Finger geschaut hat und es mir nachgemacht hat. Somit war ich den ganzen Sushi-Abend arbeitslos und Dennis hat das Sushi-Zepter in die Hand genommen.

Ich selber (33 Jahre) habe mehrere Übungsstunden gebraucht, um zu lernen wie Sushis perfekt gerollt werden. Ich vermute Kinder haben einfach nicht soviel Angst, daß sie etwas falsch machen könnten und haben mehr Spaß am "Spielen" mit Lebensmitteln und Gestalten. Und Sushi lebt hauptsächlich von der Phantasie des Kochs. Und wer hat schon mehr Phantasie als Kinder?

Nachdem wir die normalen Sushi-Rollen im Nu fertig hatten, haben wir uns sogar an die gefürchteten "Inside-Out-Rolls" getraut, die normalerweise etwas komplizierter zu rollen sind. Aber auch hier zeigte sich, daß zuviel Respekt vor der Zubereitung hinderlich ist und einfaches "Draufloslegen" zum besten Erfolg und Lernen führt.

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